Préparez vous-même des cocktails rafraîchissants
Levez vos verres ! C'est l'heure des récoltes ! Votre été réussi au jardin mérite une célébration digne de ce nom. Pourquoi ne pas en profiter pour un délicieux barbecue en plein air, où vous pourrez même utiliser vos propres herbes, fruits et légumes frais pour préparer de délicieuses boissons ? Après tout, quoi de mieux que de savourer une boisson fraîche entre amis lors d'une chaude soirée d'été ? Pas grand-chose, sans doute. Pour vous aider, nous avons testé trois délicieuses recettes de cocktails à essayer absolument.
Mojito à la menthe fraîche
Le Mojito est probablement l'un des cocktails les plus populaires. L'origine du nom de cette boisson cubaine fait encore l'objet de spéculations.
Notre préféré :Le mojito signifie « petite magie » (du mot ouest-africain mojo). Préparé correctement, il a exactement ce goût : un petit côté magique.
Ingrédients:
- 5cl de rhum (Bacardi, Havana Club)
- 1,5 cl de jus de citron vert fraîchement pressé
- 8 à 10 grandes feuilles de menthe mojito
- 2 cuillères à café de sucre roux
- soda frais pour compléter
- glace pilée
Préparation:
- Lavez les citrons verts et coupez les extrémités, puis coupez-les en huit.
- Avec le sucre et les fruits fraîchement récoltésmentheVerser dans un verre à cocktail.
- Écrasez un peu le tout avec le mortier, mais ne l'écrasez pas complètement.
- Remplissez le verre de glace pilée, versez le rhum et complétez avec du soda.
Prêt ? Ajoutez une paille et décorez de feuilles de menthe ou d'un quartier de citron vert !
Smoothie aux mûres et aux épinards
La mûre est un véritable superaliment ! Non seulement elle est considérée comme la plante anti-âge par excellence, mais elle est aussi particulièrement riche en potassium, calcium, magnésium et vitamine A – une véritable bombe vitaminique ! Le fait que les mûres soient récoltées en été est idéal pour nous, car nous pouvons les utiliser pour créer un smoothie vraiment délicieux.
Ingrédients:
Préparation:
Simple et délicieux : Ajoutez les ingrédients dans le blender dans l’ordre de votre choix, en ajoutant de l’eau ou des glaçons selon vos besoins. Laissez libre cours à votre imagination pour le gingembre, les épinards et les autres ingrédients : expérimentez un peu et vous obtiendrez rapidement votre propre recette de smoothie unique.
Gin Fizz au concombre et au basilic
Le fizz est un classique de l'histoire des cocktails et possède tellement de variantes qu'il a sa propre catégorie de boissons. Parmi les plus populaires, on trouve le gin fizz, à juste titre, car il accompagne parfaitement tout barbecue estival.
Ingrédients:
- 100 ml de jus de concombre (¼Concombre)
- 8 cl de gin
- 3 cl de sirop de gingembre ou de sucre
- 4 cl de jus de citron vert
- 1-2 tigesbasilic
- environ 70 ml d'eau gazeuse
- 3 tranchesConcombre
- glaçons
Préparation:
- Hachez le concombre fraîchement récolté et mettez-le dans le mixeur.
- Les tiges de laBasilicBien écraser avec le jus de citron vert dans un shaker.
- Ajoutez le gin, le sirop de gingembre, le jus de concombre et les glaçons et secouez vigoureusement dans le shaker pendant environ 20 secondes.
Versez dans un verre rempli de glaçons, complétez avec de l'eau gazeuse et décorez avec des tranches de concombre etbasilicgarniture. Santé !
Tirez le meilleur parti de votre récolte !
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