Proteinsnack Asia Bio
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Herzhaft snacken mit asiatischer Würze: Der Proteinsnack Asia Bio von unserem Partner Bleib Wacker kombiniert knackige Sojabohnen und Kürbiskerne mit einer würzigen Tamari-Note zu einem richtig aromatischen Snack. Perfekt für unterwegs, kleine Hungerpausen oder als crunchy Topping auf Bowls und Salaten.
- 39 % Protein: pflanzlicher Snack mit extra Eiweißpower
- Würziger Asia-Geschmack: mit feiner Tamari-Note und gerösteten Zutaten
- 50 % weniger Fett: im Vergleich zu gerösteten Erdnüssen
- Vielseitig verwendbar: ideal als Snack oder Topping für Salate, Suppen und Bowls
- Mit Magnesium: unterstützt die normale Muskelfunktion und Eiweißsynthese
- 100 % bio, vegan & glutenfrei: aus kontrolliert biologischen Zutaten
- Perfekt für unterwegs: herzhafter Snack für Alltag, Büro oder Sporttasche
Über bleibwacker
Wer wir sind
bleibwacker ist ein unabhängiges, inhabergeführtes Unternehmen mit mittlerweile rund 30 Mitarbeitenden, darunter auch Ernährungswissenschaftler. Gegründet wurde bleibwacker von Matteo Wacker, der den Shop aufgebaut und technisch entwickelt hat.
Seine Frau Melanie Wacker hatte die Idee, einen Onlineshop zu entwickeln, der schnelle Fertiggerichte ohne Zusatzstoffe anbietet, damit man nicht erst die Zutatenliste lesen muss und sicher sein kann, dass man nicht veräppelt wird.
Heute entwickeln wir Lebensmittel, die genau so sind: ehrlich, alltagstauglich und ohne überflüssige Zusätze.
Unsere Haltung
Wir lieben gutes Essen. Nicht im Sinne von Trends oder Ideologien, sondern als etwas Fundamentales: Nahrung, die schmeckt und dem Körper das liefert, was er braucht. Dabei leitet uns ein Kernprinzip:
Gutes Essen muss nicht kompliziert sein. Es muss klar und alltagstauglich sein.
Warum wir uns von hochverarbeiteten Lebensmitteln abgrenzen
Aktuelle Forschung zeigt deutlich, dass ein hoher Konsum von stark verarbeiteten, sogenannten „ultraprocessed“ Lebensmitteln gesundheitliche Risiken erhöht. Studien, unter anderem im The Lancet publiziert, zeigen Zusammenhänge mit:
- gesteigertem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- höherer Wahrscheinlichkeit für Typ-2-Diabetes
- erhöhter Gesamtsterblichkeit
- negativen Effekten auf Stoffwechsel und psychische Gesundheit
Sinnhaftigkeit
Diese negativen Effekte entstehen laut diesen Studien nicht nur durch Zucker, Fett oder Salz, sondern vor allem durch komplexe industrielle Verarbeitung, Zusatzstoffe, Emulgatoren und eine reduzierte Nährstoffdichte.
Für uns bestätigt das einen einfachen Gedanken:
Je näher ein Lebensmittel an seinem natürlichen Ursprung bleibt, desto sinnvoller ist es für unseren Alltag und unsere Gesundheit.
Trotzdem ist die Welt nicht schwarz und weiß. Deshalb gibt es auch Lebensmittel, die verarbeitet besser für den Körper sind.
Bei uns kannst du dich darauf verlassen, dass wir den Nutzen in den Vordergrund stellen und das auf möglichst natürliche Art und Weise.
Unser Ansatz
Wir entwickeln Lebensmittel, die sich am Prinzip „so einfach wie möglich, so sinnvoll wie nötig“ orientieren:
- Zutaten, die man kennt und versteht
- Verarbeitungsschritte, die man aus einer guten Küche nachvollziehen kann
- keine unnötigen Zusatzstoffe, die deiner Ernährung keinen Nutzen bringen
- klare Nährstofforientierung und wissenschaftlich fundierte Rezepturen
- unkomplizierte Zubereitung, damit es für dich so einfach wie möglich ist
Unsere Produkte sollen den Alltag leichter machen, nicht komplizierter.
Was wir anbieten
Unser Sortiment umfasst Lebensmittel, die sowohl nahrhaft als auch bequem sind:
- Müslis und gekeimte Getreideprodukte
- Eintöpfe und Fertiggerichte, die schnell gehen, aber nicht „industriell“ schmecken
- Snacks, Riegel und pflanzliche Aufstriche
- einfache Grundzutaten zum Kochen und Backen
Alles darauf ausgelegt, dass es schmeckt, den Körper gut versorgt und ohne Aufwand funktioniert.
Unsere Überzeugung
Wir glauben an Lebensmittel, die uns im Alltag unterstützen, nicht belasten.
Wenn wir von bleibwacker sprechen, meinen wir nicht nur Produkte. Wir meinen eine Art zu essen, die klar, ehrlich und unkompliziert ist.
Hergestellt von: Wacker GmbH, Helmertstraße 17, 68219 Mannheim, Deutschland
Zutaten: Äpfel* getrocknet 97%, Zimt* Ceylon 3%
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt : 12 g
Öko-Kontrollstelle : IT-BIO-008
Nährwerte pro 100 g: Energie: 1.506 kJ; Fett: 3,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g; Kohlenhydrate: 72 g, davon Zucker: 63 g; Eiweiß: 2,2 g; Salz: 0,02 g
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