Graines de tournesol biologiques

Instructions de plantation détaillées : Tournesols

Ce n'est pas pour rien que le tournesol est souvent cité comme une fleur préférée : son jaune vif et sa majestueuse couronne de fleurs mettent de bonne humeur ! Et surtout, ses graines constituent un en-cas délicieux et sain, car elles contiennent du magnésium, de la vitamine E et de l'acide linoléique.

Dès 2500 av. J.-C., le tournesol poussait à l'état sauvage en Amérique du Nord et du Sud. En tant que dieu du soleil, il était vénéré par les Incas pour sa couronne royale de fleurs, car il tournait toujours la tête vers le soleil. Ce n'est qu'en 1552 qu'il atteignit l'Europe par l'intermédiaire de marins américains.

Quel tournesol me convient le mieux ?

Il existe jusqu'à 60 variétés de tournesols, dont certaines poussent si haut qu'elles peuvent dissimuler des murs disgracieux, des clôtures de jardin ou la vue des voisins. Parmi les plus populaires, on trouve le tournesol annuel ou le grand tournesol à feuilles de saule, qui s'élèvent sur plusieurs mètres et développent de grandes feuilles. À l'opposé, le tournesol ours en peluche, qui ne mesure que 40 centimètres et ne nécessite aucun tuteur. D'ailleurs, il n'est pas forcément jaune ! Il existe même des variétés quipétales rougescomme « Velvet Queen », ou qui sont blanches ou noires au centre.

Envie d'utiliser le tournesol comme élément décoratif sur votre balcon ? Dans ce cas, vous pourriez opter pour une plante en pot. Cette espèce ne mesure que 30 cm de haut et ne prend donc pas trop de place. Cependant, il est déconseillé de consommer les graines de cette variété.

Planter des tournesols ? Un jeu d'enfant !

Quand l'hiver sombre est enfin terminé, le tournesol illumine notre chemin vers le printemps. Vous avez hâte ? Alors, semez les graines de tournesol dansMars en pot à la maisonet puis planter la petite pupille –après les Saints de Glace – en extérieurSurtout en avril, il fait déjà un peu plus chaud et vous pouvez semer les graines en extérieur. Trouvez unendroit ensoleillé et chaudDéterrer la graineenviron 2 centimètres dans le solet arrosez-le. Assurez-vous deun peu plus de distance(30 à 40 centimètres), car certains spécimens géants possèdent de vastes racines souterraines. Une grande quantité d'eau et de nutriments permet au tournesol de prospérer.car il a besoin de beaucoup d'énergie pour former sa couronne de fleursIl est donc recommandé de soutenir la fleur avec un peu d'engrais végétal.

Le tournesol comme culture

Pour préparer une délicieuse salade avec les graines, il faudra recouvrir les fleurs d'un filet, sinon les oiseaux les atteindront. Cependant, ces graines sont très utiles, car elles se nourrissent de toutes sortes de nuisibles dans votre jardin, comme les chenilles et les coléoptères.

Ou préférez-vous un joli bouquet ? Coupez les tiges avec un couteau bien aiguisé ou des ciseaux et trempez les extrémités pourquelques secondes dans l'eau bouillanteCela empêche le lait à l’intérieur de la tige de pénétrer dans l’eau de la fleur et de provoquer un flétrissement plus rapide de la plante.

Tournesol en hiver ?

Bien que certaines variétés puissent être coupées à la tige et repousser l'année suivante, les variétés les plus courantes sont des annuelles. Vous pouvez toutefois facilement conserver quelques graines pour l'année suivante et les replanter. Vous pourrez ainsi profiter à nouveau de cette belle et utile fleur !

• Semer au jardin à partir d'avril/mai à 15 à 20 degrés
• Distance de plantation : 30 à 40 centimètres
• Emplacement : ensoleillé
• Germination après 2 à 8 jours
• Période de floraison : juillet à septembre
• Récolte : une fois par an
• annuelle, rarement vivace

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